パン食材

2019年02月12日

げーはの「家で焼いたパンが食べたい~♪」とおだてられ・(;^_^A…

久々に腕がなるなる~♪

母が好きだった

かんばーにゅ~♪でも焼いて見るですか~♪

で・・・パン食材調達~♪ 楽天のスーパーセール^^

今回はいつものママパン/ママの手作りパン屋さん

 ではなくてホームメイドショップKIKUYA から(^'^)

192121.jpg

キクヤさんは吉祥寺にいた時よく買いに行きました。

今回キクヤさんにしたのは大好きなチョコレートが激安だったから

バンホーテン70%プロフェッショナル+エキストラダークチョコレート

これ美味しいのです カカオが70%ですが

うまうまです。今回は二袋でやめときました。

食べ過ぎ防止です。

粉は相変わらずのメゾンカイザートラディショナル これといろいろなナッツと雑穀その他プラスです~♪

仕込み水・・65%  コントレックス50%で焼きます。

縁はパンプキンシードと珍しくオランダ産のココアパウダーとマルチシリアル

これだけです(*^_^*)

酵母を起こさなくては

とりあえずホシノ天然酵母(丹沢酵母) を^^

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