') ?> 1年01月:適当な日々~♪MUHI HOUSE
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モチモチ蒸しパン白玉粉入り

2011年01月24日

おから入りホットケーキミックスとコラーゲン入り潤う豆乳が手に入るようになり・・

吉祥寺の「倉蔵」さんで手に入るのですが・・

毎日もちモチ蒸しパンと格闘していたりして・(;^_^A…

朝食はモチモチ蒸しパンぱかり^^

今日のは↓白玉粉入りモチモチ

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レンジではなくて蒸し器でやってみました♪

もっちもっちじゃあ~♪

あまりモチモチで美味しかったので遊びに来た友人が残り全部持って帰ってしまった・(;^_^A…

げーはの分が・・・

今回のレシピ----

おから入りホットケーキミックス・200g

コラーゲン入り潤う豆乳・・同量

粉末緑茶・適当

あずき缶・・大1程度

白玉粉・・20g

クルミが残っていたのでついでに混ぜてやった・がはは・・

適当に混ぜて 蒸し器で約20分

もっちもっちじゃあ・・

これは冷めても固くならないですよ~♪

今度は★タピオカ粉★を混ぜてモチモチさせよっと^^

それと、粉末緑茶は外せませんて・・^^ 例の「ためして・・」の 善玉(HDL)コレステロールが増えるってやつ・(;^_^A…

特に掛川の深蒸し茶の粉末緑茶・・

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和風スペアリブ

2011年01月22日

今日も東京は晴天~♪ありがたいです。

骨つきのポークが手に入ったので

和風のスペアリブを作ってみました♪

げきあまで激ウマでがんす^^

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簡単和風スペアリブの材料
・骨付きポーク・・500g
・和風だし・・適量
・砂糖・・大1
・はちみつ系・・大2
・みりん・大1
・酒・大1
・酢・大1

簡単和風スペアリブのつくり方

・油をひいたフライパンでお肉に両面焦げ目をつける。
・たっぷりのお湯で一度ゆがく(アク取の為)

・お肉ひたひたの水に調味料を全て入れ、コトコト弱火で煮詰める。

終わり・・

激ウマですよ~♪

 

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お雛様・・

2011年01月21日

ちょっと早い・(;^_^A…

我が家のちいさいお雛様・・・

飾ってみました♪

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20㎝程度の可愛いお雛様ですが・・

凄い形相で、にぃ(セネガルパロット)が狙っている・・

(* ^)3<ぷ~!

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ふわふわもちもち蒸しドーナツのレシピ

2011年01月20日

あぁ・・・・東京はすこぶる晴天でして・・

乾燥注意報が出てございます・(;^_^A…

我が家は自作内窓断熱対策がばっちりでして・・昼間はストーブなしでも18℃程度ございまして

エコエコホカホカ生活してございますV

ただし・・夜中はラブラブサンラメラ400w常時点灯ですが・・

外気0℃でも就寝中の室温は16℃はございます♪

インコ達も当然特別な温度管理は必要ありませんて~♪

★遠赤外線サンラメラ★ は室内乾燥ゼロ、常時 湿度は60%前後を保ち、火災の心配もなく省エネエコ

空気が汚れる事もなく、温度差もないので快適ですぞ~♪

ただし・・瞬間に暖かくならないのでこまめに入り切する人には向きません・(;^_^A…
しかし通気性の良い建物にお住まいの方には不向きかと思います・・^^

さてさて・・先日から はまっている ふかふかもちもちの蒸しドーナツのレシピをいっちょ♪

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材料のメインは↓おからホットケーキミックス

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テレビでのレシピ紹介では パンケーキミックスでしたね。

我が家はおからホットケーキミックスが常時ストックしてあるのでこれを使います。

☆材料

・おからホットケーキミクス 200グラム

・潤う豆乳 220cc ←これはコラーゲン入り人工甘味料入りなので低カロです。
 なければ普通の豆乳でも牛乳でも・・その場合砂糖を大2程度

・ヨーグルト・60g
・切り餅 1パック みじん切りにする
・粉末緑茶・適量 いちごジャム系でもいいわよ~♪

☆つくり方

・ボウルに 材料を全て入れさっくり混ぜ合わせる
・シリコン型の半分程度に入れる
・蒸し器で約8~10分

電子レンジの場合は、天板に軽く水を張り、材料を入れたシリコン型に軽くラップをかけ 状態を見ながら数分
ヨウジで刺して 何もついてこなければ完成なりよ~♪

旦那が食べて「これは もちもちふんわふんわだぁ・・口の中でとろけるがぁ~♪」と歓喜の連発でした(* ^)3<ぷ~!

冷えてから食べる場合は、ふかしぱんのようにレンジ等で1分程度温めないと お餅の部分が固くなりますわよん♪

ほんとうに・・おいしゅうございます ふんがー♪

とにかく・・

あ~♪っという間に出来上がり・・

あ~♪っという間に腹の中に消えまする・(;^_^A…

しかも・・我が家のレシピでは、手のひらサイズのデカサイズでも 1個 わずか220カロリー

ど~してくれるんだ!このうまさと低カロ!

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もちもち蒸しドーナツ

2011年01月17日

可愛いシリコンのドーナツ型を一つ150円で4個購入。

可愛いのは色と形だけでして、直径12㎝もございまふ・(;^_^A…

で、早速 モチモチ蒸しドーナツを作ってみました。

今朝の「知りたがり」で紹介していた おモチ入りのモチモチ蒸しドーナツ」のアレンジです。

簡単ですが こんなに美味しそう^^  

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12㎝もあるんですよ・(;^_^A…

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手のひらサイズ・(;^_^A…

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でも、材料が、お餅とおから入りホットケーキミックスととコラーゲン入り潤う豆乳と粉末お茶のみなので

この大きさで一個・・わずか220カロリーですの(* ^)3<ぷ~!

お餅が入っているので

本当に触感が、ふわふわのモチモチでして・・

こんな美味しいお味のドーナツ・・・

我ながら 満点でしゅわ~♪

レシピは明日アップしますね~♪

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