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えごま油(しそ油))

2015年10月01日

えごま油とココナッツオイルを摂取しだして早9ヶ月が経過~♪

今日届くえごま油 は★あぶらやマルタのえごま油★  

色々なえごま油を試したのですが

これが一番クセがなくていい~♪

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中国産のえごま油も安くて良いのですが・・

ちこっと味にくせがありまして・・

もっぱらナムル専門。

在庫がなくなったら購入する予定はありましぇん・・^^

今はスーパーでも気軽に購入出来ますね^^

でね・・

ちっょと驚いたのは血圧~♪

いつもは350/90 と ちっょと高め~♪でしたが・・

一ヶ月前から 115/75前後に定着していまして~♪

89歳の母もなんと130前後に安定しているのですが・・

これって ★ココナッツオイル★の効果でしょうかね???

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それともえごま油?

不明です・・・。

ココナッツオイルは毎日お昼にお好み焼きに・・

あとココナッツオイルチョコフタかけら程度と焼き物に使うだけ~♪

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エゴマ油は毎朝ヨーグルトに小さじ1を混ぜるだけ~♪

それほど沢山摂取しているわけではないのですが・・

どーでしょ??

来週人間ドックですが・・

コレステロールはたぶん高いままではないでしょうか??

太ってしまったからねぃ・・

お菓子の食べ過ぎ(* ^)3<ぷ~!

プラフープを1分から5分にしましょう ^^

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ココナッツオイル

2015年09月28日

相変わらずココナッツオイルは続いておりまする~♪

今日も楽天から届きました^^

ってか しつこい性格

もちろんえごま油も毎日ヨーグルトに混ぜていますよ~♪

ココナッツオイルも最近はすぐに手に入ります(* ^)3<ぷ~!

色々なココナッツオイルを試てみましたが・・・

ん~♪

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風味・味それぞれですね^^

私は今のところこちらのBeGardenのココナッツオイルがお気に入りです~♪

まずは焼き物に固形のまま使います。

最近は慣れて普通の油のように使っています。

あとは手作りココナッツオイルチョコ^^ 

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チョコを作るとココナッツオイルの味が決めて

美味しい風味のココナッツオイルがいい感じです~♪

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チプレッシーノオリーブの実収穫~♪

2015年09月27日

てなわれけで・・少し早いですがオリーブの木チプレッシーノだけ収穫しました。

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沢山花を故意に落としたのでホンの少しだけの収穫ですが

300グラム^^

花落とさなければよかったな・(;^_^A…

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オリーブの木ミッションの方は10月に収穫予定

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こちらは一キロ近くあるのでは^^

オリーブの実の新漬けですが・・

本来は苛性ソーダで渋抜きするのが一番早いのですが・・

何せ劇薬指定・・残った苛性ソーダもこまっちゃうし~♪

で・・色々ネットで調べて 今回のオリーブの実の新漬けの渋抜きは

水抜きにしま~す^^

まんず爪楊枝で穴をあけで一晩2%の塩水漬け

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んでその後は

毎日お水を変えてラップ(フタ)をして冷蔵庫保管~♪

オリーブの実が浮く場合は落し蓋をしてね~♪

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かじってみて渋がなくなれば塩漬けへ~♪

大体2.3週間の予定は未定~♪

爪楊枝で穴をあけないと半年程度かかるようですよ

見た目は良いですがお口に入ればみな同じ~♪

早い方がよいわ(* ^)3<ぷ~!

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