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フッシュコラーゲンとシード

2011年03月03日

お雛様ですね~♪寒い・・・

ボウシインコとんちとわたしたちの大好物・・

アーモンド生とくるみ生、パンプキンシード素焼き ひまわり素焼き

そしてわたしとげーはの必需品 フッシュコラーゲンが届きました^^

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いつもの 楽天上野アメ横・小島屋さん-からです。

シード類もコラーゲンもパンン入れて焼いたりヨーグルトに入れて食べるのでアッというまに無くなります。

とんちが、殻つきにしてくれ~♪ってσ( ̄、 ̄=)

小島屋さんの!フィッシュ・コラーゲン100%(粉末状)はナノレベル・・

市販されているア●ノコラーゲンとは比較出来ないくらい 少量で

体中のお肌ツルツルになりますよ~♪

もう何度も何度もリピしています。

ヨーグルトに入れて旦那と私、毎日食べているのであっと言う間になくなっちゃう(;^ω^A

共同購入で10%オフになるので、まとめ買い~♪

誰にも教えたくない、年よりの必需品です(* ^)3<ぷ~!

アーモンドとクルミは生が一番クリーミーで美味しい。

素焼きの方がカリカリしていますが、

栄養価は生の方が優れているし酸化しにくいのです。

素材そのもののうまみが凝縮・・

インコ達が半狂乱になるのも納得じゃ♪

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医療費控除の確定申告

2011年02月25日

今年もやってきました~♪

医療費控除の確定申告。

どっちゃり、領収書を税務署に郵送完了~♪

昨年の支払医療費  計434.767円

還付金   20.700円

毎年還付率が減るんだね(ノω・、) ・・

ぱふぱふぱふ~♪

げーはのリクエストで今朝も

ミックスフルーツパン。

ミックスフルーツはブランデー漬け。

うぃ~♪

今朝は 天然酵母パン種<丹沢酵母> _で焼いてみました^^

この丹沢・・すごい(゚〇゚;)膨らむし美味しい

高さ15㎝のふわふわやわらかパンです。

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ついでに はまっている シュトーレンも 高さ11㎝

友人ちへお嫁入り^^  

見た目よりカロリーを考えて、粉糖コーティング無し^^

まずかったら捨ててね^^ と一言添えて(;^ω^A

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数日寝かして食べると激うま~♪

天然酵母の元種おこし・・全部頑張ったのは↓この子^^

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 ★「エムケーホームベーカリー(HB)」

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フィギュア 四大陸開幕とシュトーレンって

2011年02月20日

真央ちゃんがフリー2位発進(*^_^*)

がんばれー!

涙の真央ちゃんも可愛いけれど、胸が痛くなるので

やはり・・笑顔で終わってほしいな・・

今日はホームベーカリー(HB)で二度目のシュトーレンを焼いている。

と、言うよりもパネトーネに近い(;^ω^A
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自分で焼くより皮が美味しいし~♪サックサックのクッキーみたい。
HB、なんと・・1時間20分もかけて焼いていた・(;^_^A…

イーストも パネトーネマザー粉末(製パン用) に変えたので、リッチなパンでもふっくら膨らんでお味もイケイケでした。

パネトーネマザー粉末(製パン用)を使用した感想はこちら。

これならお友達にもプレゼント出来るわ~♪

これは強力粉と薄力粉半々のレシピ。
おやつにも朝食にもいけますわ。

ホームベーカリー(HB)でもいやはや・・美味しく焼けるので脱帽です。

本日お仕事しているホームベーカリー(HB)は
三台目の,エムケーホームベーカリー(HB)HB-150 さん^^

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初代のパナ製のホームベーカリー(HB)でパンを焼いた時は・・

あかん・・ホームベーカリー(HB)でパンを焼くのはあきらめよ~♪って
次の日に弟夫婦の家にもらわれていったのに(* ^)3<ぷ~!

当時ホームベーカリー(HB)はまだまだ発展途上?
一度発酵が40℃もあったりして・・美味しく焼けるはずがないわよね・・

三年前の二台目ツインバードホームベーカリー は、価格は安くてもやり手でして、今でも現役^^

最近のホームベーカリー(HB)はどちらのメーカーさんも素晴らしく高機能。

手づくりとはまた違う 美味しいふっくらパンが焼けます。

一番良い点は、朝起きた時に合わせてパンが焼ける・・

焼き立てパンが食べれる幸せ~♪

三台目の,エムケーホームベーカリーは、ネリ、発酵、焼き、それぞれに3段階調整があり、手作りにも、説明書以外のレシピでも大いに役立ちます。

冷えたパンも美味しいけれど、やはり・・少しあら熱をとった焼き立てパンのお味は格別たと思うなぁ・・

外側の皮はパリパリ・・中ふんわり~♪ですものね。

詳細は 製作途中の ど素人のパン工房で(* ^)3<ぷ~!

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