ココナッツオイルチョコは美味~♪(アンチエイジング・メタボリックシンドローム・ロコモティブシンドローム対策の秘訣)


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TOP アンチエイジング・メタボリック症候群対策ココナッツオイルチョコは美味~♪

ココナッツオイルチョコの作り方~♪ココナッツオイル・・凄いですね~♪最近ブームといいますか、認知症予防・改善効果・ダイエット・ケトン体・アンチエイジング・美容美肌保湿効果~♪・コレステロール対策~♪ラウリン酸~♪他色々の健康効果が評判の ココナッツオイルですが・・・・

ココナッツオイルの効果効能は他のサイトで調べていただくととして^^

今日は ココナッツオイルを食べやすくチョコにする方法を・・・。

ココナッツオイルの健康効果としての摂取量として、一日大スプーン2程度、ダイエット効果のココナッツオイルの摂取量には炭水化物をひかえて300gとか、認知症効果のココナツオイルの摂取量としては 大4とか摂取すると良いと言われていますね。

我が家は、一応ココナッツオイルの健康効果と認知症予防効果として 一日大2を摂取するようにしています。

摂取方法は、ココナッツオイル液状を朝ヨーグルトとコーヒーに混ぜて大1、夜 大1をそのまま食べたり、後はお料理の油として使用していますが・・・

↓こんな風に 氷を作るトレーでキューブ状にして冷蔵庫保管しています。

1502164.jpg

1個小スプーン1程度の量なので測りやすいですよ。

これをコーヒーに1個溶かしたり、お好み焼きを焼く時に油として使用したり、そのままカリカリと食べたりしています。

しかし・・

もっと楽しく美味しく 手軽に ココナッツオイルを食べる方法はないかと思案した結果、

1502162.jpg

ココナッツオイルとココアパウダーでココナッツオイルチョコレートを作る事にしました。

チョコレートはココアパウダーとココアバターで出来ているらしいのですが、ココアバターの変わりにココナッツオイルでココナッツオイルチョコを作るわけです~♪
※ココアパウダーにも脂肪分は含まれています。
五訂日本食品成分表によればピュア・ココアの成分は、乾燥した状態で100gで271キロカロリー、糖質18.5g、食物繊維23.9g、タンパク質18.5g、脂質21.6g、水分4g。

☆☆☆ウィキペディアから引用

カカオは、中央アメリカから南アメリカの熱帯地域を原産とするアオイ科の常緑樹です。
カカオノキ、ココアノキとも呼ばれ、種子(カカオ豆)はチョコレートやココアの原料となります。
カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、摩砕したものがカカオマスです。
外皮と胚芽は工程中で除去されます。
カカオマスは主にココアパウダー、チョコレートの原料として利用されます。
ココアパウダーの略称がココアです。

カカオマス 
 カカオ豆の胚乳部分を焼いてすり潰し、固形状に固めたもの。 
ココアバター(カカオバター) 
 カカオ豆に40-50%(カカオマスでは約55%)含まれている脂肪分。 
ココアパウダー 
 カカオマスをある程度脱脂して粉末にしたもの。色はこげ茶色。
 約300粒のカカオ豆からおよそ1kgのココアパウダーが取れる。 
チョコレート 
 カカオマスに砂糖・ココアバターなどを加え、精錬して固めたもの。

☆☆☆

★材料は以下

1502161.jpg

★ピュアココアパウダー★ (純ココアとも言います。)

★パルスイートゼロ液体★

★バージンオーガニックココナッツオイル★

・塩ひとつまみ~♪無くても良いです~♪

・氷を作るトレー だけ

★ココナッツオイルチョコのレシピ

※レシピとか言えないかも・・・

ココナッツオイルを液状にする(25℃で液状になります) 

材料を適当に混ぜて 氷のキュープトレーに流し込み、冷蔵庫で固めておしまい^^

簡単でしょ~♪

氷キュープトレーは100均で売っています。

細かいタイプのトレーで出来るココナッツオイルチョコ1個で小スプーン1程度です。

ココアパウダーの量は 好きなチョコの味になるようになめて確認・(;^_^A…

パルスイートゼロの量は やはりなめて好きな甘味になったらオッケー

※私の場合、お砂糖はカロリーオーバーになるのと糖尿病予防の為使用しません。

このココナッツオイルチョコはココアの健康効果との相乗効果もあり、食べやすくてバッチリですよ~♪

※ワントレーで78個作れますので 森永ピュアココア 一箱110g を全部入れると 1個に付き ココアパウダー 1.4g 一日二個でココアパウダー3g 摂取出来ますが ビターです・(;^_^A…

私は半分の50gをワントレーに混ぜてます。はい^^

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※ココアパウダーの健康効果として

・ポリフェノールで便秘解消効果 便臭改善効果
・リラックス効果
・冷え性改善効果
・風邪予防効果

その他色々・・・

等々 と、他のHPに書いてありました^^

ご自分で調べて下さいませ^^

※自分で考案して作ったと自慢していたのですが・・ネットで検索した所・・・・ぎょーさん ココナッツオイルチョコが・・・はふん~♪

その割合は ココナッツオイル100ml にココアパウダー大さじ2 とか ココナッツオイルとココアパウダー同量とか・・おこのみに合わせて色々でした^^

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88歳の母も普通のチョコだと思って喜んで食べていますよ^^  本当は認知症対策も兼ねているのにね(* ^)3<ぷ~!

☆とり過ぎはカロリーと脂質オーバーになります。持病のある方などは充分にご注意下さいませ。
我が家はココナッツオイルチョコは一日2個と決めています。鼻血ぶ~♪

氷トレー2個で約500ccのタッパに入りきれないくらい作れますよ~♪

美味しくて簡単便利~♪なココナッツオイルの食べ方でした^^

※ココナッツオイルチョコはとにかく高カロリーです。ココナッツオイルは脂肪がつくにくいオイルと言われていますが、ココナッツオイルチョコは私考案です。健康効果は立証されている訳ではないので、自己責任でお願いしますね^^   

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