梅サワー・梅ジュース・梅サワー の作り方(ダイエットに関する体験談・ダイエット・美容器具使用感想・健康食品レシピ)


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・梅サワーの作り方。簡単梅ジュースの作り方・レシピです。

毎年、梅の季節になると我が家では梅サワーを作ります。
5キロくらい作ると翌年の梅の季節迄、毎日毎日楽しめます。
梅は身体にとても良く、甘いお砂糖とすっぱい酢の相性が抜群。

梅酒と同じ、疲労回復、暑気払いの効果あり~!
夏は冷水で、冬はお湯で割ってグビグビィ~♪・・2002.6

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材料
   青梅・・1キロ
砂糖・・梅の80%~100%
酢・・1リットル

00mr785.jpg  

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作り方
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青梅は水に一晩つけ あくを抜く。竹串でホシをとり、焼酎でざっと洗う。
よく乾燥した保存ビンに青梅と氷砂糖を交互に入れ、酢を入れて約2ヶ月冷暗所で寝かす。
時々、保存ビンごとよく振って砂糖と馴染ませる。

飲み方
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適量を冷水又はお湯&炭酸 で割って飲む・・・・(^_^)vうみゃあ~♪
1ヶ月くらいからでも飲めますよん・・でも2ヶ月くらいの方がヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

その他
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梅はそのまま食しても美味ぃ~♪お砂糖は氷砂糖でなくても良いよん♪
早く食したい時は、青梅に竹串などて穴をあけておいてね、梅エキスが早く出るど・・
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 お酒の嫌いなわたくしは、梅酒のかわりに梅サワー♪
すっきりさわやか、もう・やみつきじゃ・・う・うめ~♪

えええ~い!お金はあるが暇がない~!って方は市販品を(;^_^A…

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